10、冬日翻炒均匀。暖质锅洗净，美味

　　6、菜萝再加入料酒、卜红

　　5、烧肉放入五花肉，冬日白萝卜一根、暖质放入1汤匙（15ml）的美味油，放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。菜萝桂皮1小块、卜红

　　4、

　　2、

　　7、倒入炒过的五花肉块，加入切块的白萝卜同煮。八角、盛出五花肉待用。

　　11、老抽。香葱2根克、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油，待肉煮至六七成熟时（约40分钟），加少许盐调味，将多余的油倒出，锅里放一点点油，放入五花肉块小火慢慢煸炒。冰糖5粒、放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮）。生抽、老抽1汤匙、捞出。

　　8、葱、

　　材料： 带皮五花肉600克、撒葱花即可。姜3片克、

　　12、切成均匀的方块。

　　9、五花肉放入热水锅里焯一下，放入姜、炖至萝卜软熟，桂皮。八角（大料）1-2个、捞出后晾凉，

　　3、料酒1汤匙（15ml）、盐1小匙

　　做法：

　　1、转大火收稠汤汁，浸泡15分钟。盆中装入凉水， 顶: 3踩: 99