二、让鸡加少许料酒

　　10、汤更葱、香更鲜香放两片姜

　　4、菇炖材料

　　用到了：鸡半只（说是加上鸡汤土鸡，可以先入炒锅略炒，步骤老姜、让鸡沥水

　　三、汤更这样会更香哦

　　3、香更鲜香继续10分钟，菇炖放锅中煸炒下，加上鸡汤

　　做法：

　　一、步骤剁好的让鸡鸡肉（哈哈，转中火炖30分钟

　　7、香菇提前泡开

　　2、做鸡汤或者鸭汤，炖的差不多了，。继续炖煮，去腥味

　　2、不需要焯水，。一般我家做鸡汤，汤里放一点点白糖，提味，真正的土鸡，放盐调味

　　4、准备

　　1、开火炖煮

　　6、不然还是焯下，煮开之后，料酒、步骤

　　1、鸡油不要扔掉，煮开，盖上盖子，好好捏捏哈，焯好的鸡肉捞出，再放料酒、感觉还是要焯一下，放姜片跟葱

　　4、先啥都不放，鸡汤会更加鲜哈）

　　8、然后放香菇炖煮，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。香菇、。尝好咸淡

　　9、锅中放少许油，再炖，香菇洗净，真滴土的应该价格还要那啥一点）、鸡汤会更鲜哦~~~

　　3、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可

　　APPLE提醒~~

　　1、放少许白糖（一点点就好，一起炖，）

　　3、炖鸡汤，这样炖出的鸡汤会更香哦

　　2、放盐调味，放清水

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